有困难可免费吃饭！泉州这家爱心餐厅已坚守3年
闽南网4月17日讯（闽南网记者 苏毓茹 文/图）“如果您在泉州没有收入、遇到困难，您可以来小店，告诉前台工作人员来份‘单人套餐’……”近日在社交媒体上，一个关于“免费单人套餐”的短视频温暖了许多人，在泉州有这样一家餐厅，凡是生活中遇到困难的人，只要进店说明遇到困难，都可以向工作人员要求来一份“单人套餐”，这一活动自2021年就开始，至今已坚持3年。
单人套餐免费吃 每天送出20多份
16日下午3点，记者来到泉州市区津坂路的香喷喷湘菜馆，店门口一张红色的“免费单人套餐”说明十分醒目。一名50余岁的残障人士来到前台，工作人员看到后立马会意，通知厨房里的厨师，几分钟后，一份含有一荤一素两个菜和一汤一饭的餐盒打包好，交到了受助群众手上。
“这名受助群众来过好几次了，所以我比较面熟，上午10点至11点，已有几名残疾人和老人来取‘免费单人套餐’了。3点到5点是另一个规定时段，也开始陆续有人来领取。”工作人员说。
单人套餐为两菜一汤，有荤有素
据了解，单人套餐免费提供给在泉州没有收入和遇到困难的人，以及年长无收入和残疾人士，目前一天大概会送出20多份。套餐并没有固定的菜式，当天厨房准备了什么新鲜食材就做什么，正常都是两菜一汤，有荤有素，有饭有汤，管饱。
记者观察到，店门口张贴的“免费单人套餐”与之前的说明稍有区别。新的说明特别提示，60岁以下身体健康、四肢健全、有工作能力者，最多可免费提供半个月；年长无收入和残疾人士可长期提供；而取用餐时间也更加详细，分为3个时段（上午10点到11点，下午3点到5点，晚上8点到10点）。
“时间上做了调整主要是考虑到用餐高峰期的顾客、外卖数量多，如果恰好有人想要领取‘免费单人套餐’，会等上很久，现在错开时间对经营和取用的人都更方便。”工作人员介绍。
善举已持续三年 传递爱心与正能量
门口张贴的海报最后，还有几句话：“在以后您有能力的日子里，记得帮助一下身边有需要的人，让温暖一直传递下去，谢谢！”送出去的是套餐，也是爱心与正能量。
记者了解到，“免费单人套餐”源于餐厅老板陈先生在新闻上看到外地城市餐厅有这样的做法。自2021年起，香喷喷湘菜馆就开始提供“免费单人套餐”，连续3年每月提供近六百份“单人套餐”帮助有困难的群众。
在三年多的时间里，餐馆迎来了各种各样的客人，有人会特地避开用餐高峰期，选择下午三点多的时候来吃饭；有的人领过几次后就要付钱；还有人临走的时候不停地表示感谢……
餐馆工作人员表示，餐馆老板推出这个套餐的初衷就是希望能够尽自己的力量回馈社会，给正身处困难的人们带来一丝暖意。因此，所有的工作人员都遵照着一个“不成文的规定”——不打听受助对象的姓名和缘由，只希望这一餐一饭能帮助他们度过暂时的困境。
“出门在外谁都会有遇到困难的时候，老板总是告诉我们一百个人里面能帮到一个就很值得，不管客人是谁，只要他说有需要，我们一定会提供。”工作人员告诉记者，今后餐厅仍会持续提供“免费单人套餐”，帮助有需要的人。
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